アレルギーの原因はそれぞれです。食べ物で改善できることもあれば、他の理由が引き起こしていることもあります。アレルギー対応食でなくても、その子に合えば結果としてアレルギーが改善されることもあります。人間においてもそうですが、原因がわからないと「アレルギー」という言葉でひとくくりにしてしまう傾向もあります。
一般的に食物アレルギーというのは食べ物に含まれるアレルゲンが原因で起こるアレルギーのことで、多くの場合、アレルゲンとなるのはたんぱく質です。アレルギーが起きないようにするには、アレルゲンとなる食材を摂取しないことが重要。
うちの子はアレルギーはないからと安心していても、長い間同じたんぱく質を食べ続けていると、原因物質の蓄積によりアレルギーを引き起こすこともあります。それを防ぐためには、いろいろなたんぱく質を摂取するというのも理想的な方法ですね。
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