ドットにゃん 猫のための自然食キャットフード 自然食おやつ ドットにゃん 猫のための自然食フード 自然食おやつ

ドットにゃん 01
猫に最適な“天然食材”を探し求めてどこまでも
猫にとって最適な天然食材を求め、『ドットにゃん』ではスタッフが日本全国の産地を訪問。生産者さんから食材の特長や食材にこめられた想い、こだわりなどを直接伺った上で調達しています。「これは!」と納得できる食材に出会った時の喜びは格別です。
仕入れは “想いに賛同”してくれた生産者さんから
現在の仕入れ先は、「猫の食環境を向上させたい」「飼い主さんに納得して選んでもらいたい」というわたしたちの想いに賛同してくださった生産者さんのみ。これは、ペット食のエージェントとして、素材の質にとことんこだわり続ける『ドットにゃん』の責任でもあります。
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“非効率なモノづくり”は食材を最大限に活かすため
食材本来の香りや旨み、栄養は自然からの恵み。熟練の職人さんは、その日の気温や湿度、食材の状態を日々確認・判断し、ベストな状態で加工できるよう微調整を欠かしません。機械ではできない繊細な作業は、非効率で手間がかかりますが、商品の仕上がりに関わる重要な工程です。
“手間暇かけた加工法”で旨みも栄養もそのまま
『ドットにゃん』では、さまざまな職人さんが多彩な加工法でモノづくりに携わっています。低温乾燥製法やフリーズドライ加工、伝統的な燻し技法など、あえて人と時間を贅沢に使って「手間暇」をかけることで、食材の香りや旨み、栄養をギュッと閉じ込めて逃がしません。
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香りづけ・味つけをせず“ホンモノ”の味や風味を
美味しそうな香りや色を人工的に再現するのは簡単ですが、『ドットにゃん』では香料や調味料は一切使いません。食材本来の香りや風味を最大限に活かすため、本気で取り組んでくださった生産者さんや加工職人さんの熱意をそのまま猫たちに届けたいのです。
“作りたて”を届けたいから保存料なしで少量生産
猫は狩りをする動物なので、いつも“鮮度”の高い獲物を求めています。だからこそ、『ドットにゃん』は保存料を使わず少量生産で“作りたて”をお届けします。他では真似できない受注生産のような作り方ができるのは、信頼できる仕入先・加工先のみなさまのおかげです。
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