・アレルギーを起こしにくいタンパク質を使用している
・使用するタンパク質を1種類（あるいは1～2種類）に限定している

ということであり、
「アレルギーを治すフード」 ではないということです。

アレルギーを起こしにくい素材として、注目されてきた
ものに魚や鹿などがあります。
最近ではカンガルー、ブラッシュテイルなど目新しいタンパク質のフードが発売されていますが、ワンちゃんのアレルギーが「鹿」や「カンガルー」と特定されていれば、「低アレルギーフード」とうたわれていても、その子には何の意味もありません。 また、アレルギーの原因が食物ではない場合も、 効果がありません。

「低アレルギーフード」という言葉はアレルギーを起こしにくいフード選びの目安と考え、「治してくれる」ものではないということを頭にいれておきたいものです。

ワンちゃんによっては生まれてからずっと同じフードを食べ続けてもアレルギーにならない子もいます。

同じタンパク質のフードを食べ続けることにより、
アレルギーの原因物質が蓄積し、アレルギーを
起こす子もいます。

鶏アレルギーでラムを食べさせていたらラムアレルギーになり、牛を食べさせ続けたら牛アレルギーになった、というのはよくあることです。

同じものを食べ続けないように フードローテーションする方法もおすすめです。

幅広く多種のたんぱく質の食事を摂ることで、特定の食物に敏感になる可能性を低くします。