多数のメディアに取り上げられる、
自然豊かな福井県に味噌蔵を持つ「マルカワみそ」
オーガニック・国産・無添加
安心して食べていただける
本当にいい食べ物をお届けしています。
農薬や堆肥などの肥料を使用せず、自然栽培にて手間暇かけて育てられた国産大豆。
もちろん、遺伝子組み換えでない大豆です。
いい大豆の条件は『大豆の粒が大きいこと』。
大豆の旨味というのはタンパク質の成分からです。
そのタンパク質の部分は粒の実の部分に多く入っております。
そのため、大粒の大豆は旨味がギュッと詰まっております。
自然栽培大豆を使った味噌作りに
原材料名 |
自然栽培大豆(2020年度埼玉県産)
※新穀(2020年度埼玉県産)の大豆になりました。大豆のサイズは【中粒】です。
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保管方法 |
直射日光、高温多湿を避け保存
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商品の詳細 |
農薬や堆肥などの肥料を使用せず、自然栽培にて手間暇かけて育てられた国産大豆です。遺伝子組み換えでない大豆。
※自然栽培大豆について
大豆の磨き作業を行っていないため、大豆表面に汚れがあります。また、農薬・化学肥料不使用のため、虫食いや変色した大豆が混ざっている場合がございます。品質には問題ございませんので、よく水洗いをしてからご使用していただきますようお願いいたします。
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※ご希望のプレゼントは、ご購入商品と同じカートにお入れください。
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